腰果属于坚果吗

腰果属于坚果。坚果一般指外壳坚硬的种子,通常为植物的生殖器官,如核桃、杏仁、榛子、腰果等。腰果的外观呈长椭圆形,外壳坚硬,内部为白色或黄色的种子,具有丰富的营养价值。

腰果富含多种维生素和矿物质,如维生素A、维生素E、维生素B、钙、镁、锌等,具有抗氧化、提高免疫力、促进消化等多种功效。同时,腰果也是一种常见的休闲食品,被人们广泛喜爱。